jeudi 29 mai 2014

Une lettre d'avril ...

Aurore roséale et coucoulements de coucous,

Aujourd'hui, au petit matin, les premiers coucous coucoulèrent au loin et leurs chants tranquilles transpercèrent les fraîches frondaisons perlées de la rosée de l'aurore,
Des êtres s'extirpaient tranquillement tandis que d'autres se terraient paisiblement, ainsi allait la Vie sur Terre,
Le jour et la nuit, le Soleil et la Lune, l'ombre et la lumière, le mal et le bien, Dieu et Satan, la chenille et le papillon, la Vie après la Mort, Nous et le Cosmos,
Dans ce décor gigantesque et sous l'ampleur du vide, l'Esprit cherchait un perchoir pour calmer ses vertiges, comme le corps trouva un refuge contre les froids polaires ou les dents de sabre,
Car l'Esprit est un chercheur, la Pensée est galopante,
Les mots ne suffisent plus aux concepts quand ceux-ci sont changés,
En d'autres termes, les mots ne servent que les concepts admis,
De nouveaux concepts engendrent donc inéluctablement de nouveaux mots :

A l'aube d'une renaissance, un matin d'Avril, les premiers coucous coucoulèrent dans le lointain et leurs "hou hou" firent frémir les frêles feuillages perlés de l'aurore roséale,
Des Humanoïdes s'éveillaient sous les lueurs printanières tandis que d'autres rentraient se coucher des étoiles plein les yeux, ainsi allait la Vie sur Terre,
Jour puis nuit puis Soleil puis Lune puis ombre puis lumière puis, mal, puis, bien, puis Satan puis, Dieu, puis chenille puis papillon puis Cosmos,
Puis éternité ?
Si la Vie est énergie immuable, cette énergie retourne dans l'énergie du "Tout", elle-même immuable et éternelle, n'est-ce pas cela l'éternité ?
À travers cet infini paysage, par delà les cieux, par dessous les galaxies, en deçà de l'Univers, La Pensée s'était laissée guider pour accéder à son plus haut niveau d'Imagination, l'Inimaginable, Dieu !
Que faire quand la « Question Dieu » se pose à la Conscience naturellement ?
À part y réfléchir...

Le Chou Chinois,

Le Chou Chinois a la particularité de trouver ses origines dans le croisement entre un navet occidental (ou du colza, le doute subsiste) et un légume à feuilles asiatiques ; sa culture remonterait à 7000ans et il ne serait introduit en Europe que depuis le 19ème siècle,
Le Chou Chinois fait partie de la famille des brassicacées, brassica rapa (sous-espèces) pekinensis,
Une trentaine de variétés existent qui peuvent être réparties en trois catégories :
Les Pé-tsaï, chou blanc,
Le Bok-Choy ou Pak-Choï, chou vert
Le Kay-Lan, brocolis
Nous avions donc, dernièrement, dans les paniers d'IMAGO, un chou apparenté au Bok-Choy ou encore Pak-Choï,
recette de la fondue chinoise :
Bouillon :
2l d'eau
2 « bouillon cube poule » ou déchets et carcasses
1 oignon légumes variés
sel et poivre
curry vert ou poudre de saté
1 graine d'anis étoilé
2 gousses d'ail
1 chou Pé-Tsaï
3 carottes
1 branche de céleri
garniture :

gambas, poulet, bœuf, porc, pétoncles, saumon, encornets, tofu, nouille de blé,

Préparation :
Faire revenir l'oignon et le carottes coupées en gros dès, ajouter l'eau, le bouillon cube, l'ail écrasé, assaisonner, épicer, puis mettre le chou et céleri à cuire pendant 30 à 40 minutes,
Verser le bouillon dans un caquelon à fondue et faire trempette !!! Et manger le chou !!!
Peuvent être ajoutées quelques sauces dont les recettes se trouvent sur le net : sauce cacahuète, sauce huîtres, sauce soja, sauce saté, sauce à l'ail, sauce chili, sauce curry, sauce hoizin, etc...
Bonne dégustation,

Le Marché d'IMAGO et, la zone de gratuité,

IMAGO va bientôt reprendre les négociations avec la nouvelle équipe municipale au sujet du Marché hebdomadaire,
L'utilisation de la galerie marchande semblant poser un problème de sécurité par rapport aux assurances, IMAGO appuiera une demande en faveur du nouveau parking situé à gauche de la galerie, ainsi que du local de 200 m2, jouxté à la pizzeria, qui nous a été gentiment proposé,
IMAGO sera ouvert bien évidemment à de nouvelles propositions à partir du moment où celles-ci pourront se concrétiser rapidement,
Car voilà, le Marché d'IMAGO tarde à venir, mais il n'en sera que plus mûr !!!
La zone de gratuité que nous avions installée posant le même souci, IMAGO réclamera, humblement, auprès de la Mairie, un lieu dédié à cette zone de gratuité qui puisse être accessible par tous, comme cela se fait déjà dans certaines villes,
Il est important qu'IMAGO soutienne cette initiative car ce projet est comme une graine qui germera dans les Esprits, petit à petit, il porte en lui le changement des Consciences,
Échange, Partage, et Don, voilà bien trois termes qui secouent la matrice,

Histoire de se voir,

Comme nous pouvons le constater, nous n'avons pas tant l'occasion de se voir afin de mieux se connaître et s'apprécier, c'est pourquoi IMAGO proposera incessamment sous peu une petite rencontre autour de quelques gourmandises locales,
Les rapports humains sont devenus difficiles et dissonants à cause, des oppositions en tous genres que le « Système » a engendré, de cet héroïsme solitaire qu'il nous a fait miroiter, mais l'Humain est Humanité avant tout,
Il ne tient qu'à nous de palier à ce « bug de la machine », il nous faut retrouver les liens qui nous unissaient, comment les anciens communiquaient-ils avec les étoiles, ce lien organique qui nous relie au Cosmos et, qui, s'est dissipé dans le brouillard de « la Raison à tout prix »,
Aucune date n'est encore fixée mais il se pourrait bien que le prochain Marché d'IMAGO soit une date adéquate, vers 18h30, 19h00, en fin de Marché, autour d'un verre et de bons mets, avec les producteurs et les artisans, histoire de se voir...

L' Être des Étoiles,

Les étoiles dardaient dans les Cieux ne laissant pas insensibles les Curieux qui s'y attardaient,
La nuit avait envahi la plaine invitant sournoisement les Humanoïdes à se cacher d'elle,
Des bruits couraient à son sujet, tantôt loup-garou, tantôt vampire, toujours la Peur, la Peur,
Et de ce fait, l'Humanoïde avait perdu tout contact avec ses Nuits, il les fuyait,
Ou se réfugiait en des lieux très éclairés et très bruyants comme si cela était sa vraie nature,
Lui, l'Être des Étoiles, tournoyait autour d'un brasier qui lui chauffait les pieds,
Mais sa Pensée prenait feu, trop tournée vers le brasier, plus assez vers les astres,
Seuls quelques illuminés appelés « Astronomes » s'enquéraient du sort des galaxies et de leurs habitants,
Certains parlaient des Vénusiens, d'autres des Ummites, d'autres encore de petits gris, et bien d'autres hypothèses planaient au-dessus de nos têtes sans pouvoir « piquer » sur Nos Consciences tournées vers le brasier,
Pourtant, d'après les dernières probabilités établies par la Science, il ne faisait plus de doute,
L'Univers devait grouiller de Vie !!!
L'Humanoïde est un Être des Étoiles, il est bâti dans un pentagramme,
Voilà pourquoi il se retourne vers le « Tout » en dernière instance, « Dieu », naturellement,
Car Seul le « Tout » est sa référence harmonique naturelle, en d'autres termes :
Seulement quand il est en accord avec le « Tout » alors, il est en accord avec lui-même et tous les autres, Ceci est la Loi Universel du Cosmos,


Bon vent, bon voyage, bon vécu, Bise,

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